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シガテラ中毒を引き起こす可能性のある魚一覧

イシガキダイの食中毒

シガテラ中毒。シガトキシンは熱帯亜熱帯にいる渦鞭毛藻うずべんもうそうというプランクトン
イシガキダイ 中毒 ドライアイスセンセーション
シガテラ毒。
シガテラ中毒。
でかい。
サイズが大きいところまで育っているのは蓄積が多い。
シガテラ中毒はシガトキシンという毒素の食中毒。
シガトキシンは熱帯亜熱帯にいる渦鞭毛藻うずべんもうそうというプランクトンを食べる
魚や貝に蓄積される。イシガキダイ4キロ以上は危険。

シガテラ中毒を引き起こす可能性のある魚

オニカマス、アカマダラハタ、アマダレドクハタ、バラハタ、アオノメハタ
オジロバラハタ、マダラハタ、バラフエダイ、ヒメフエダイ、オオメカマス
400種類以上の魚が毒化の可能性。
温暖化で北上、日本本州でよく釣れる。
報告はほとんどない。
症状が出て医療機関にかかっても診断されていない可能性がある。

シガテラ中毒の患者はMUSとなっている可能性がある。
神経症状は段々回復。
死亡例としては少ない。

シガテラ中毒症状はこちら。

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